新河供电公司积极打造职工健康食堂

　　长城网邢台3月24日讯(助理记者 刘杨 通讯员 孟兴)为让职工吃的卫生、吃的舒适、吃的营养，国网新河县供电公司从职工身体健康入手，进一步加大食堂管理力度，严把食品卫生“三关”，全力确保职工“舌尖上的安全”。

　　为给全体职工提供“安全、卫生、健康”的工作餐，该公司后勤部门从细节入手，严把采购关。实施定点采购，注重食品质量，蔬果采购原则是定点、当季、当地，少用或不用反季蔬果，禽蛋肉类采购坚持定点、新鲜，油、调料、大米、奶类等均在大型超市订购，按标准储存，确保食品更加安全可靠；严把食品卫生健康关。对食品做到生进熟出“一条龙”，把好卫生质量关，把一切不符合卫生质量标准的原材料一律杜绝门外，对广大职工身体健康负责；严把操作关。控制油盐用量，厨师掌握低盐少油菜肴技能，合理搭配油盐与调料，按照健康食堂要求制作主食菜品，让广大职工吃的健康、吃的放心，真正为职工提供科学合理的膳食服务。

　　同时，为更好地做出合乎职工口味的饭菜，该公司积极与员工沟通，认听取员工代表的意见和建议，及时调整不合大多员工口味的饭菜，增加员工提出的饭菜品种，让菜肴常变常新，让职工们吃而不厌，有一种越吃越新的感觉，得到了广大职工的好评和认可。

关键词：多措施,提升,服务,新河供电