科普：夏天应该这样喝水 有讲究！

在日常生活中，你可能会为吃什么饭而绞尽脑汁，却很少为喝什么水煞费心思。大多数人觉得，喝水是一件再简单不过的事情，只要拿起杯子“咕嘟咕嘟”喝下肚就可以了。

其实，喝水的学问远不止这些。喝水时间、量多量少，都有讲究。天气炎热，容易出汗，不光要多喝水，还要会喝水。

喝水首选白开水

目前，市面上所售的饮用水名目繁多，有纯净水、蒸馏水、矿泉水和苏打水等，可到底喝什么水好呢？其实不妨选择最普通的白开水。

中医称白开水为“百药之王”。从营养学的观点来看，所有含糖饮料都不如白开水的养生价值高。因为纯净的白开水进入人体后能很快被吸收，进入血液后循环发挥新陈代谢的功效，同时调节体温、清洁人体的内环境。

喝白开水应该挑选沸腾后自然冷却的新鲜凉开水，这种白开水容易透过细胞膜进入细胞内，并将很快被人体吸收汲取。

夏季，除了“喝”水外，也要注意“吃”水。黄瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水来说，更容易进入细胞内。另外，水果蔬菜内富含的各种抗氧化剂、多种矿物质及重要的B族维生素等，对增加人体免疫力、预防衰老都大有好处。

别等口渴才喝水

据国内一项调查数据显示，有将近七成的市民在发觉口渴了之后才会喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。人的机体已经处于缺水状态，并开始利用调节系统进行体内水平衡的调节。此时再喝水已经是“被动饮水”了，也错过了最佳的饮水时机。

所以，不要等到口渴了才喝水。平时就要有意识地补充水分以保证体内水分平衡。成人每天应保证饮水量不少于2000毫升；夏天如从事体育运动，最好在运动前就补充100至200毫升的水。

喝水宜慢不宜快

很多人都会在口渴的时候，习惯性地“咕噜咕噜”豪饮一番，殊不知，这种饮水的方法在中医看来对身体健康并无好处，长此以往还会破坏脾脏运化水湿的正常生理功能。

“豪饮”可能引起的不良后果有三：其一，一次性快速大量饮水，会迅速稀释血液，加大心脏的负担。运动过后，这种情况更加严重；其二，天热大量出汗时，豪饮会反射性地加大出汗量，进一步增加钠、钾等电解质的损失，因而人们往往会产生越喝越渴的感觉；其三，喝得太快太急，会把大量空气一起吞咽，容易引起打嗝或是腹胀。

一下子摄入大量水分后，脾脏一时消化不了，未消化的水就会沉积起来，容易形成水湿，水湿若再进一步发展，就往痰湿或痰浊的方向发展，反而不利于健康。

合理的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。

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