本次活动由博野县民俗文化协会联合县食药监局等部门共同举办，旨在挖掘整理地方小吃品种，培育打造地方特色餐饮品牌。评选内容包括面点、糕点(油面、水面)、熟食、风味食品、特色风味烧烤、肉类制品、豆制品、汤类等。各乡镇政府和经营者负责申报。由国家级、省级评审员等组成的评审小组将于10月初，按照公开、公平、公正的原则进行现场评审。最终获评的十大传统名小吃将组成博野特色美食系列向外推广，以促进全县餐饮业向特色化、标准化、品牌化发展。张旺辉

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