牛油果

　　这里能吃到：美国南部、危地马拉、墨西哥、古巴

　　牛油果也叫油梨，是一种著名的热带水果。可以作为甜食吃。挑软熟牛油果一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。日本人喜欢吃比较生的牛油果，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。

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