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百姓看联播|新鲜牛奶“闯关记”

来源: 长城网  作者:刘俐验 刘杨
2024-03-22 07:36:47
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  一杯牛奶从牧场到餐桌,分几步?原奶运输、进厂检测、巴氏杀菌、灌装、质检等十几道工序,全部在封闭的管道和罐体内运行,没有外部接触,邢台市信都区这家乳制品企业正在全力打造现代化智慧牧场生产基地。

  河北德玉泉乳业有限公司市场部经理何玉峰说:“我们整个生产过程采用的是全封闭、自动化,工作人员在中控室轻点鼠标就可以自动完成清洗、收奶、灭菌等一系列操作。”

  如何保证“舌尖上的安全”?检测结果说了算,这不,企业投资3000万建立了乳制品检测中心,严守牛奶的每一道质量关。

  河北德玉泉乳业有限公司检测中心质检员张丹向记者介绍:“这是我们刚从车间取出来的奶,已经经过杀菌的,现在我们要进行一个细菌检测,每一瓶牛奶出厂前都要在这里经过200多项检测,确保在生产过程中杀死有害菌,最大限度保留人体所需的各类益生菌。”

  有了质量的保证,企业又开始在“新鲜”上下功夫,他们给奶牛建了一个“家”,准备引进1000头娟姗奶牛,它被称为“奶牛皇后”,产出的奶不仅蛋白质高、脂肪含量高,营养价值也更丰富,口感更好。

  河北新闻联播持续报道我省各地奋战“开门红”,重点项目“加速跑”,这个牧场就是企业新上的项目,牧场建好后,离生产基地一公里,从挤奶到成品鲜奶,也就俩小时,到时候,更多邢台人在家门口就能喝上“新鲜奶”啦!

文案:刘 杨

拍摄:刘俐验

后期:刘俐验

配音:刘俐验

海报:刘 杨

关键词:智慧牧场,鲜奶,邢台责任编辑:刘杨