为保障广大职工食堂就餐安全,有效预防控制食物中毒事件以及交叉感染事件发生,国网邢台市南和区供电公司多措并举,加强食堂安全管理工作,确保职工“吃得满意、吃得放心、吃得健康”。按照职工健康食堂的标准,坚持以人为本,全心全意为广大职工办实事、办好事。
首先从科学定制菜谱做起,做到餐餐有变化、顿顿不一样,口味家庭化、日常化、清淡化。其次将食堂转变为自助形式,大大节省了职工就餐时间。再次注重食品卫生,创建安全就餐环境,管理人员经常深入食堂现场把关,确保食品安全。最后听取职工意见,用“民声”促进食堂管理水平的提高。(柴路明)