长城网·冀云客户端讯(通讯员 米素林)近日,邢台宁晋县市场监管局邀请省质检院专家刘金鹏,对全县60余家食品相关产品企业开展培训,培训内容为食品相关产品新标准。
培训现场,刘金鹏解读了《食品相关产品管理暂行办法》《食品相关产品实施通则》及相关产品实施细则,重点围绕食品相关产品质量安全监督管理暂行办法、新国标食品安全标准、标签标示及生产许可解读等内容逐项进行了深入讲解。
培训结束后,参会人员一同来到百花烛业有限公司进行现场对标观摩。与会专家对企业的原辅料控制、生产、贮存、包装等生产关键环节管理,过程、出厂等检验控制,运输及交付管理情况等内容进行了精准指导,帮助企业进一步健全各项规章制度,提高企业质量管理水平。同时,还分析了企业产品执行标准的优势和不足,结合行业特点和发展方向,指导企业实施标准化战略,开展标准引领提升行动,帮助企业升级企业标准技术水平,拔高产品主要性能指标,制定高于行业标准的企业标准,助力企业高质量发展。
此次培训有效提升了宁晋县监管人员的业务能力和专业知识水平,有力推动了食品相关产品生产企业质量安全主体责任落实,为促进食品相关产品产业高质量发展夯实了基础。