不做“必剩客”争当“光盘侠”
本市餐饮业积极参与并提倡勤俭节约
“我们倡议：要坚决制止餐饮浪费行为，争做勤俭节约的倡导者、宣传者、实践者……”8月30日，邢台市不少餐饮企业发起了“制止浪费行为提倡勤俭节约”签名活动，一些消费者也积极参与，争当“光盘侠”。
中午11时许，在信都区钢铁南路马凯贵宾楼饭店内，一条“制止浪费行为提倡勤俭节约，拒绝‘剩宴’，惜食有福，我光盘我光荣”的承诺条幅，整齐地摆在吧台上。前来就餐的消费者看到后，纷纷拿起笔签下自己的名字，许下“拒绝浪费”的承诺。
前来用餐的乔女士签名后表示，她很支持“光盘行动”，她和家人会从细微之处着力，养成勤俭节俭的好习惯。
“顾客签名后，我们酒店会送上一份精美的礼品或菜品，鼓励大家养成节俭的好习惯。”马凯贵宾楼饭店负责人吴红玫表示，该酒店通过一份杜绝浪费的承诺书，提醒消费者在日常生活中时刻牢记勤俭节约的传统美德，不做“必剩客”。
随后，记者走访邢台市市区部分餐馆、饭店时发现，倡导节俭的公益宣传标牌随处可见。不少餐饮企业在提供提醒服务上下足功夫，引导顾客适量点餐、减少剩菜，避免餐饮浪费行为。
在钢铁南路新光大酒店，大堂条屏和宣传栏醒目地发布提示信息，“厉行节约，杜绝浪费。”顾客点餐时服务员也会引导顾客理性消费，按需点餐。
市民赵先生告诉记者，过去请朋友吃饭，为了“面子”有时会点菜多到吃不完，如今他积极践行“拒绝浪费”“光盘行动”，适度点餐，杜绝浪费。“吃得好，又不浪费，这样用餐真不错。”赵先生笑着说，他愿做一名光荣的“光盘侠”。（记者 刘晓英）
