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百姓看联播|把蔬菜“秒”冻成干

来源: 长城网  作者:刘杨 刘俐验
2023-02-22 07:40:00
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  方便面吃过吧?蔬菜包见过吧?这个小小的蔬菜包可以说是方便面的“灵魂伴侣”。把蔬菜装进包装袋只需要一个魔法。这个魔法有个拗口的名字叫——FD冻干技术,这项新技术是邢台市隆尧县目前在建的一个新项目,河北新闻联播也进行了报道。

  今麦郎食品有限公司品保科科长王冬娟说:“FD冻干技术说白了,就是把蔬菜等原材料瞬间用零下30摄氏度的低温冷冻后,再进行脱水干燥。我们这个冻干技术是一种非常成熟的黑科技,在食品加工保鲜储存方面是最顶尖的技术,它可以极大保持蔬菜的营养成分,便于储存。目前,我们的FD生产线扩能项目正在建设中,建成后将增加40条生产线,年产蔬菜包30亿包。”

  30亿包?什么概念,连起来可以绕地球6圈,像这样“舌尖上”的特色产业,在隆尧还有很多,从锅碗瓢盆到泡菜、拉面,可以说是承包了您的整个餐桌。

  隆尧县这个“舌尖上的产业”有多大呢?据了解,在今麦郎这个“老大”的带动下,食品产业“大家族”不断添丁进口,可以说是人丁兴旺,目前全县拥有各类食品制造及配套企业100余家,年产值能达百亿以上。

  小小的蔬菜包竟然上下连接着超百亿的大产业,这样的蔬菜“魔法”是不是很神奇?

配音:刘 杨

文案:刘 杨

摄像:刘俐验

后期:刘俐验

海报:刘 杨

关键词:FD冻干技术,创新,蔬菜责任编辑:刘杨