市民在众佳智慧菜市场顺北店选购肉类。 长城网记者 魏亚慧 摄
长城网1月7日讯（记者 刘伟 魏亚慧 通讯员 刘书臣）“土豆2元，黄瓜3元，菠菜3元，青椒5.5元，大蒜4元，牛肉37元，羊排33元……”今天上午，记者在众佳智慧菜市场顺北店看到，市场内水果、蔬菜、肉类、调味品、粮油等一应俱全，供应充足，价格稳定。
市民在众佳智慧菜市场顺北店选购苹果。 长城网记者 魏亚慧 摄
记者从邢台市商务局了解到，全市开展核酸检测后，邢台市第一时间启动了市场应急保供机制，全力保障市场生活必需品供应。目前，全市粮、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品市场总体货源充足、渠道畅通、供应稳定。
据邢台市商务局统计，目前城区粮食类日需求量大约500吨，现有生产企业库存面粉28000吨，大米310吨。食用油类日需求量大约30吨，现有生产企业库存350吨。肉类日需求量大约100吨，现有生产企业库存975吨。鸡蛋类日需求35吨，现有生产企业库存量1260吨。成品液态奶类日需求量大约890吨。另外，蔬菜日均消费850吨，邢台市重点批发市场邢州现代农产品批发市场日上市量1600吨。与此同时，市级政府储备充足，其中，面粉储备12000吨，蔬菜储备400吨，肉类储备700吨。全市农产品批发市场、农贸市场、超市、便利店网络体系完善，完全能够保障市场供应。
市民在家乐园超市采购粮油。长城网记者 刘杨 摄
为了确保市场供应主体全面有效发挥作用，对各大商超和农产品批发市场督导到位、工作无缝衔接，邢台市商务局特组织成立了15个督导组，对全市各超市、大型农产品批发市场进行分包到人、实时督导，对蔬菜、肉蛋奶、米面油调味品等生活必需品供存情况、价格变化情况实行日监测，实时了解市场供应和价格情况，及时发现生活必需品价格大幅波动、商品供应紧缺、脱销断档等情况，做到及时判断和及时协调处置，确保市场不出现断档、脱销现象。此外，该局还建立了重点生活必需品应急保供联系和储备机制，确定12家市级生活必需品应急保供骨干企业；其中，重点农贸批发市场3家，重点超市连锁企业7家，重点肉菜储备企业2家，发挥主渠道和骨干作用，保障全市生活必需品市场供应。
家乐园超市工作人员正在理货。长城网记者 刘杨 摄
同时，邢台市加大储备和货源组织的力度，组织大型农批市场、大型连锁超市以及部分大型生活必需品经营企业与原产地或者大型加工企业建立对接，增加储备数量，确保批发和零售环节库存充足。此外，邢台市还建立了应急协调机制，如果遇到问题，将立即协调有关部门及时解决，对运输生活必需品的车辆开辟绿色通道，确保生活必需品的运输畅通及停靠方便。
