实物：
“绿岭核桃”
故事：
看外形，个大、皮薄、好看；看品质，出仁率比一般核桃高27%，适合精深加工；看产量，亩产坚果200至260公斤，是普通核桃的1.18倍至3.99倍；看销量，2017年50万斤，2018年150万斤，2019年300万斤，2020年仅前五个月就超过200万斤……这么优质的核桃，哪里产的？邢台临城“绿岭核桃”！
成立于1999年的河北绿岭果业有限公司，在河北农业大学李保国教授指导下，攻克育种难题、发展精深加工、发力品牌建设，在新品种培育、新技术推广、新产品研发等方面走在了全国前列。目前，绿岭公司已经发展成为全国唯一一家集优质薄皮核桃品种繁育、种植、研发、深加工和销售为一体的全产业链企业，年产值超过20亿元，带动全县种植薄皮核桃26万亩，近10万人从事与核桃相关的产业，2万多人因此脱贫致富。一颗颗小核桃绿了荒山，富了百姓。
青皮核桃喜获丰收，村民正在捡核桃。资料图
讲述者：河北绿岭果业有限公司总经理 路京振
我是河北绿岭果业有限公司总经理路京振，我们脚下这片土地就是绿岭核桃小镇，你放眼看，有万亩核桃林，有开阔的凤栖湖，能休闲采摘，还能养生度假，全国各地的人都来我们这儿参观。可20年前，这里还是“十年九荒、乱石满岗”，既不适宜耕种，也不适宜造林。
树上的青皮核桃挂满枝头。资料图
之所以有这么大的变化，还得从一个人说起。
20多年前，我们公司承包了3500亩的荒山，想着种点林果，说不定也能从黄土里刨出金子。没想到，土不行，水也不行，浇水还得跑十几里地去拉，别说果树了，种草都难活。就在大家迷茫无助的时候，河北农大的李保国教授来了。李老师来了之后，先给我们测土壤，他发现临城地处太行山前的丘陵地区，土质瘠薄，干旱缺水，更适合种核桃。这给我们打开了思路，我们马上从外地引进了一些薄皮核桃的新品种，开始栽种。本以为这次没问题了，可没成想，结出的核桃口感干涩，良莠不齐，我们刚建立起来的信心又被打击了。
这怎么办？是地不行，还是品种不行？我们和李老师商量再三，决定破釜沉舟，再试一次，研发自己的核桃品种！为了保证科学种植，李老师还给我们制定了一整套的操作规范，什么时候施肥、什么时候浇水、什么时候采收，都有讲究。功夫不负有心人，经过五六年时间的培育和摸索，我们终于种出了一掰就开的薄皮核桃“绿岭1号”，皮薄个大，好吃好看。当时普通核桃的市场价每斤只有3、4块钱，但是我们绿岭核桃一斤能卖到40块钱，价钱高出普通核桃10倍，小核桃成了我们的“致富果”！
贫困户李梅在绿岭公司的扶贫车间分拣核桃。长城网记者 刘俐验 摄
公司走上正轨后，在临城县委县政府的大力帮扶下，我们逐步探索出一条产业扶贫、科技带动、就业创业的扶贫带富“绿岭模式”：通过“统一提供优质苗木，统一核桃树管理技术，统一核桃树种养模式，统一生产物料供给，统一核桃品牌，高于市场价回收核桃”的合作经营模式以及贫困户入股分红模式，直接带动7000多个农户脱贫致富。高京玉就是我们绿岭核桃基地的承包农户，他种了20多年的核桃，起初种的是普通山核桃，个小、口感不好，一年到头收入微薄。自从改种绿岭核桃，种出来的核桃不仅质量好，产量也高。现在他在我们这儿承包了800多亩的核桃园，一年纯收入10多万元，不仅把两个孩子送进了大学，还翻盖了新房，生活发生了翻天覆地的变化。
烤核桃的新包装。长城网记者 刘俐验 摄
日子好了，环境也美了。你们知道吗，临城县森林覆盖率比20年前翻了一番，从2000年初的20%增加到了现在的43%，光我们发起种植的核桃树就覆盖了19%的县域面积。什么叫生态富民，什么叫绿水青山就是金山银山，我们绿岭人最有发言权。
如今，“绿岭”已经成了核桃届响当当的品牌。首先，规模大——我们拥有绿岭薄皮核桃26万亩，苗木繁育基地2600余亩，是集约化优质薄皮核桃生产基地；现代化的深加工车间9个，一共10万多平方米，还建成了“河北省核桃工程技术研究中心”。第二，品质好——我们先后获得第三届中国国际农产品交易会畅销产品奖、第七届中国国际农产品交易会金奖、中国核桃节金奖，也算是“国字号”的核桃了。
大家富才是真的富。2019年，绿岭核桃通过了林木良种证审定，意味着“绿岭核桃”有了国家级的“通行证”。换句话说，今后，在国内适宜推广的生态区域，绿岭核桃都可以集中栽培，让更多的荒山披绿，更多的百姓致富。我也相信，这凝结着绿岭人智慧和汗水的小核桃，会飞出大山、飞向全国，帮助更多人开启新的生活。
