今天,农历腊月二十三,小年。小年,是春节的序曲,此时,大街小巷已开始洋溢着喜气和年味儿。漂泊在外的人们,陆续穿过人山人海、跨过山川河流,回家团圆!小年一到,就可以静候春节的到来啦,在吐旧纳新之际,家家户户都在紧张地做着过年的最后准备。
▶▶▶小年传统
北方地区是腊月二十三,部分南方地区是腊月二十四,是中国民间传统的祭灶日,称“小年”,也被称为灶王节。小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
▶▶▶小年由来
传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。
于是,民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。
▶▶▶小年习俗
小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,是盛大春节的序幕开端。在小年,人们开始准备年货,干干净净过个好年。
>>>大扫除
每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫房间庭院,掸拂尘垢蛛网,干干净净迎春节。北方称为“扫房”,南方也叫“掸尘”。
因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有除“陈”(尘)布新的含义,其用意是把一切“穷运”“晦气”统统扫出门,寄托了人们破旧立新的美好愿望。
>>>祭拜灶王
小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆等,以表自己真诚祭拜灶王爷,为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。
>>>贴窗花
窗花多以喜鹊登梅、鹿鹤桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧寿、莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水、和合二仙等有吉祥寓意的图案为主题。将红色的窗花贴在打扫一新的屋子里,更添喜气。
>>>贴春联
小年以后,家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴。大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠。
>>>吃灶糖
灶糖,外面有一层芝麻,里边是用麦芽糖凝固而成的,有健脾胃、滋阴清火、润肺止咳的功效。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。于是人民便敬献祭灶,意为用糖糊住灶王爷嘴,上天后说些甜言蜜语。
>>>吃饺子
过小年,民间吃饺子。取意为“送行饺子迎风面”。在很多地区,一到腊月就开始各种吃饺子了。冬至要吃,小年也要吃,而大年三十,初一初五初七也都要吃饺子......
>>>沐浴理发
小年时,大人、小孩都要洗浴、理发,民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。把上一年的尘埃晦气除去,把新一年的好运带来是沐浴的宗旨。
所以,除了家里要焕然一新外,每个家庭成员都要洗浴、理发,褪去过往的晦气,开启新年吉祥顺利的好兆头。
>>>婚嫁
民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为“赶乱婚”。
>>>蒸花馍
腊月二十三后,家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型,前者庄重,后者花梢。“一家蒸花馍,四邻来帮忙”。蒸花馍,往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品。
>>>备年货
这小年离大年不过就是剩个不到十天,人们开始提前买好年货。很多东西比如菜、饮料什么的都是要小年开始备货的。农村的年货相对简单,杀猪灌肠就可以搞定,当然这些活也不是说一天就能干完,所以从小年开始就得准备。
▶▶▶地方禁忌
小年的禁忌,不同地区各有不同。
湖北部分地区,小年忌宰杀。河南有些地方忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
台湾称此日为“送神日”,禁忌舂米,据说能把风神捣下来,会给来年带来风灾。
小年后的几天,农村都会蒸馒头准备过年,但是不宜施舍给他人,因为这些馒头是要先用来祭祖祭天的。
▶▶▶小年养生
>>>防寒防风
小年时,要注意防风防寒。衣着要随着气温的变化随时增减,比如:在出门时可以根据自身情况适当添加外套,并戴上口罩、帽子和围巾等。有心脑血管病和呼吸系统疾病的人群,应尽量避免在早晨和傍晚出门,以防昼夜温差较大,引起疾病发作。
>>>晨起冷水搓鼻子
此时,“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦。此时不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻,有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。用冷水洗鼻子时,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
>>>适宜早睡晚起
小年之后,虽然各种应酬会增多,但从中医观点看,此时应养阴收纳阳气,务必重视阳气的收藏。就是说,此时应该早睡晚起。此外,还得注意保暖,尤其是腹部的保暖,才能顺应自然界阳气收藏的特点。
>>>多吃根茎类蔬菜
小年养生的基本原则应以“藏热量”为主。植物的根茎是温藏能量的仓库,多吃根茎类的蔬菜,如芋头、山药、土豆等,它们所含有的丰富的淀粉及多种维生素、矿物质,可快速提升人体的抗寒能力。
>>>最佳养生物当属白萝卜
小年,因即将来临的各种应酬,会让人免疫力下降,脾胃也会变得脆弱。这个时候,含有丰富维生素、粗纤维,更能润肺健脾的萝卜,就是最佳的养生食材。这里说的萝卜,既包括白萝卜,也包括红萝卜。体热的人可以生吃它们,但最推荐的还是熟食,比如用白萝卜炖牛肉或用白萝卜、羊肉来熬粥等。
>>>多吃温散风寒的食物
此时,仍是感冒、呼吸道疾病的高发期,适当多吃点温散风寒的食物,可防御风寒的侵扰。如在日常饮食中常用的生姜、大葱、花椒等,都具有发散风寒的功效。如果人因外感风寒轻度感冒时,还可选用“生姜加红糖水”来治疗,具有较好疗效。
>>>入睡前热水泡脚
俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善睡眠质量,对保健、养生都有积极的意义。
>>>有节制的饮食
小年开始,餐桌上大鱼大肉、油炸食品等逐渐增多,吃太多这些东西,容易导致咽喉发炎,甚至会引起发烧等症状,同时,肠道负担加重会导致急性胃肠道炎症,出现呕吐、肚子痛、腹泻之类的症状。特别提醒有高血压、糖尿病的人群,新年期间要按时吃药,适当运动。专家建议,在节日期间更应讲究饮食节制,合理搭配,适时休息,这样才能过个更健康的新春佳节。
▶▶▶诗词中的小年
《庚子送灶即事》
鲁迅
只鸡胶牙糖,典衣供瓣香。
家中无长物,岂独少黄羊。
《小年》
文天祥
燕朔逢穷腊,江南拜小年。
岁时生处乐,身世死为缘。
鸦噪千山雪,鸿飞万里天。
出门意寥廓,四顾但茫然。
《祭灶词》(节选)
范成大
古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。
云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。
猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。
男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。
冬藏转春生,小年小团圆!小年迎来了人们辞旧迎新的愿望,对来年的美好期盼祝福。在这里,小编给大家送上最早最真挚的祝福,提前祝您小年愉快,万事如意,阖家团圆!
(据人民日报、新华网、长城网等综合)