日前，河北省迎冬奥餐饮产业服务质量提升行动动员大会在张家口市召开。会议发布的有关实施方案提出，实施八项提升工作以全面提升河北省餐饮产业整体水平，打造餐饮行业“冀字号”品牌，高质量完成张家口赛区赛会餐饮服务保障工作。
本次动员大会由省商务厅、省冬奥办、张家口市政府联合召开。实施方案明确了包括完善“冀字号”餐饮文化体系、培育“冀字号”餐饮文化基地、组织“崇礼菜单”菜品研发、持续组织“冀字号”系列餐饮文化活动、实施国家钻级酒家名市计划、组织赛会服务对口帮扶活动、大规模培训餐饮从业人员、鼓励发展餐饮文化服务贸易在内的八项提升工作内容。张家口市政府、中国商业联合会、省商务厅共同签订《张家口市创建国家级钻石级酒店城市三方战略合作框架协议》。协议约定，三方将利用3年时间，充分发挥各自的优势，通过进行培训、考察交流、招商引资、提升餐饮品牌化、开展对接活动等领域的合作，力争到2020年底，在张家口创建100家国家钻级酒家，实现国家钻级酒家名市的目标。(记者刘雅静)
