河北三厦厨具科技有限公司包装车间内，工人正在对铸铁锅顶和盖子进行组装。通讯员 潘志芳 摄
长城网讯（记者 齐彦红 通讯员 王谦 赫振贤）近日，记者走进位于隆尧县城西部的三厦铸铁有限公司生产基地，探访这里铁锅的“诞生”之谜。
铸造车间内，只见自动浇铸机把岩浆一样的铁水，浇到模具里，毛坯凝固后随着传送带进入冷却区。黑色的毛坯经过抛丸清理机打去表面模砂等附着物后，送到机加工车间，除去毛刺和多余部分，做进一步打磨。最后经过搪瓷做好表面处理，一口铁锅基本上就此诞生了。
该公司经理曹慧朴介绍说：“电炉把铁块和废钢通过电加热化成铁水后进行铸造。我们的模具是砂模，就是把混好的砂子，压成模型，然后把铁水浇到砂模里，经过后边的冷却区进行落砂，最后出来锅的铸件。搪瓷属于关键一环，釉料的配方属于公司专利，这项‘黑科技’在世界上目前处于领先地位。”
河北三厦厨具科技有限公司包装车间内，工人正将铸铁锅放到包装箱中。通讯员 潘志芳 摄
据了解，铁锅“帅”在颜值，赢在品质。三厦的搪瓷炊具主要用作出口，目前约占北美市场的一半、欧洲市场的三成。换句话说，每两户美国家庭、每三户欧洲家庭就有一口锅是从隆尧县漂洋过海去的。身为我省“专精特新”示范企业，近些年三厦又迈上了开拓国内市场的新征程。梁文彬就是在这种背景下加入进来的，今年4月份他从老家浙江来到河北，目前负责建设一座新车间——“关灯”车间。
臻铁事业部技术总工程师梁文彬介绍说：“全自动就是说把它打造成一个关灯的生产线，不用人看着，预计三季度末可以投产。”
据了解，铁锅分为铸铁和臻铁两大类，铸铁就是生铁，只可浇铸，不能锻压；臻铁主要成分是铁，同时又含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等微量元素，可以锻压。旋压和拉伸属于铁锅制作的另一种工艺，省去了浇铸环节，更加节能环保。底部很厚实，受热均匀，油烟少；壁上面薄，整个锅身就轻。
铸铁搪瓷锅比较笨重，大多是放入烤箱使用，适合欧美人的生活与饮食习惯；臻铁锅具更轻便一些，底厚壁薄的结构，既保留了铁锅受热均匀优点，又契合了国人喜欢煎炒烹炸的传统。
河北三厦厨具科技有限公司包装车间内，检验员正对铸铁锅锅身和盖子吻合度进行检验，以达到公司和客户标准。 通讯员 贾静 摄
三厦公司市场总监张军祥说：“炒锅类的市场主要是中国，其他地方用的很少。你要是检测一口炒锅的性能，最简单的方法是煮盐水——10%浓度的盐水。市面上没有氮化真不锈涂层标注的，5分钟直接生锈，想刷都不好刷。像日本做极铁的，它是15分钟生锈，我这边能煮到30个小时。”
三厦的铁锅在国内国际市场都有不俗的表现，有些方面甚至稳居第一。三厦给国际一线品牌做代工，把出口额做到全国搪瓷行业第一位，这只是第一步；打造自有品牌是三厦人要迈出的第二步。针对国内市场更认可炒锅，公司就投巨资打造旋压智能化车间。这一次三厦人依旧瞄准高端市场，极铁锅就是其中的代表。
张军祥说：“产品有害物质含量方面，三厦铸铁的执行标准比世界上最严的还要严苛。铸铁搪瓷我们的企业标准，适用于全球。”
三厦铸铁有限公司现如今实现全面自动化后，又朝着智能化方向发展，研发的IH电饭煲项目，打破了高档电饭煲只能由日本生产的历史。三厦2000多平方米的省级企业技术中心，已经通过国家级CNAS实验室认证。
