沙河市供电公司多举措确保职工健康用餐

　　长城网邢台1月19日讯(记者 刘杨 通讯员 张胜林)1月19日，国网沙河市供电公司持续加强职工食堂建设，认真实践“健康至上”理念，采取多项措施严把食品质量、食堂安全管理等关口，保障职工健康、安全用餐。

　　针对菜品购买质量环节，该公司充分利用微信方便、快捷的功能，建立了“后勤食堂管理”微信群，邀请后勤分管领导、办公室、综合服务班班长及具体负责采购、验收、入库等人员加入，通过微信平台，对食堂采购的主副食、菜品和调料等进行全程跟踪和监督，确保食品质量；强化食物质量监管，认真落实饭菜留验制度，指定专人负责，并组织人员不定期抽查，确保问题可追溯、入口食品安全有保障；强化食堂内部管理，定期组织厨师、服务人员等进行专业学习，每天及时清洁环境，保证食堂卫生。

　　同时，该公司还聘请职工代表每周对饭菜质量、服务态度、环境卫生等进行测评打分，测评结果与厨师、服务人员工资挂钩，以评促质量提升、食品安全，从源头保证了职工吃的安全、吃的卫生、吃得健康。

关键词：沙河供电,员工,健康